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肉桂精油10ml/Cinnamon每周一油特價四折
肉桂精油,萃取自肉桂葉,其精油味道更香濃,此肉桂精油較沒有肉桂皮、肉桂枝的刺激度,確有肉桂的暖香味,如果嚮往卡布其諾的溫馨,肉桂精油值得推薦給您。另肉桂精油除了溫暖濃郁的氣味外,肉桂精油也用於暖身禦寒、激勵士氣。
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本商品為特定商品,黃金及白金會員恕不再折扣。

肉桂是一種重要的香料來源,肉桂香料主要取材自肉桂葉或肉桂樹皮、同樣道理,肉桂精油也分為肉桂葉與肉桂皮兩種,肉桂皮精油較為辛烈,肉桂葉精油較為溫和。

一般料理中,肉桂皮會搭配成鹵料之一,拿來鹵茶葉蛋或是鹵肉,不但可以去腥還有更溫順與深刻的味覺,肉桂通常會跟茴香、孜然、胡椒、這些一起調配成複雜而絕佳的香味與口感,知名的鹵肉、鹵料店的香料配方都是傳家之寶。

在芳香療法中,較推薦肉桂葉提煉的精油而非肉桂皮提煉的(肉桂皮中含有肉桂醛,對皮膚的刺激較強勁),所以在選擇精油時要特別注意。

真假好壞辨別

典故/故事/來源/花語

肉桂中含有豐富的營養成分,具有很強的保健功效,歷來就是中藥學家用來治療疾病的藥引子之一。相傳,在春秋時期,中國古代四大美女之一的西施就曾服用肉桂治好咽喉症。

相傳古代四大美女之一的西施,撫琴吟唱自編的《梧葉落》時,忽感咽喉疼痛,遂用大量清熱瀉火之藥,症狀得以緩和,但藥停即發。後另請一名醫,見其四肢不溫,小便清長,六脈沉細,乃開肉桂一斤。藥店老闆對西施之病略有所知,看罷處方,不禁冷笑:“喉間腫痛潰爛,乃大熱之症,豈能食辛溫之肉桂?”便不予撿藥,侍人只得空手而歸。

西施道:“此人醫術高明,當無戲言。眼下別無他法,先用少量試之。”西施先嚼一小塊肉桂,感覺香甜可口,嚼完半斤,疼痛消失,進食無礙,大喜。藥店老闆聞訊,專程求教名醫。名醫答曰:“西施之患,乃虛寒陰火之喉疾,非用引火歸元之法不能治也。肉桂用於治喉間癰瘡,屬特殊情況。

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